Description
“Первый Бобруйский” – это классический зефир из местных сортов яблок, технология производства которого строго соблюдается. За основу концепции дизайна упаковки было взято культовое произведение Ильфа и Петрова “Золотой теленок”, знаменитый герой которого, Шура Балаганов, и традиционный бобруйский зефир, приготовленный по классическим технологиям, являются символами Бобруйска. Зефир, произведенный по классической рецептуре и технологии. Содержание натурального яблочного пюре около 30%.
Состав: сахар, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), патока, белок яичный, агент желирующий пектин (стабилизатор Е452i), краситель антоциан, регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; порошок фруктовый «Гранат» (концентрированный гранатовый сок, мальтодекстрин), ароматизатор «Гранат», ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать глютен из муки пшеничной. Инвертаза вырабатывается в организме человека, а также является одним из основных ферментов меда.
