Description
“Первый Бобруйский” – это классический зефир из местных сортов яблок, технология производства которого строго соблюдается. За основу концепции дизайна упаковки было взято культовое произведение Ильфа и Петрова “Золотой теленок”, знаменитый герой которого, Шура Балаганов, и традиционный бобруйский зефир, приготовленный по классическим технологиям, являются символами Бобруйска. Зефир, произведенный по классической рецептуре и технологии. Содержание натурального яблочного пюре около 30%.
Состав: сахар, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), патока, белок яичный, агент желирующий пектин (стабилизатор Е452i); регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; ароматизатор «Крем-брюле»; красители: комплексная пищевая добавка краситель бета-каротин (антиокислители: аскорбат натрия, альфа-Токоферол; агент антислеживающий диоксид кремния аморфный), кармин; ферментный препарат микробного происхождения инвертаза. Может содержать глютен из муки пшеничной.
