Description
Сыр для завтрака и для изысканного ужина. Рекомендуем подавать в качестве соуса к запеченным на гриле овощам, например, морковью или бататом. Так же интересное вкусовое сочетание – шампиньоны на гриле с мягким сыром и с голубой плесенью. Очень нежный и деликатный мягкий сыр.
Состав: сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, сыр голубая плесень (молоко нормализованное, соль пищевая, благородная плесень (Penicillum Roqueforti ), с использованием закваски (Mesophilic bacteria), молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция).





