Description
Используется в кондитерской и хлебобулочной отраслях – в производстве хлеба и других мучных изделий. Высокожирный универсальный маргарин. Равномерно распределяется в тесте, обладает хорошими органолептическими показателями. rnОбладает технологичностью, что обеспечивает получение однородной пластичной тестовой массы. Отличается высокой стабильностью при повышенной температуре и механической обработке.
Состав: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы: Е471, соевый лецитин, соль пищевая, ароматизатор “Сливки-молоко”, краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота.
){kind=link}