Description
Колбасный сыр производят в форме батона, для оболочки которого используют целлофан, белкозин, кутизин и другие полимерные пленки. При выработки колбасного сыра “Охотничьего” и “Особого” в подготовленную сырную массу вносится коптильный препарат, после чего она тщательно перемешивается и расфасовывается.
Состав: заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое масло, подсолнечное масло), антиокислитель (Е306), сыры (пастеризованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель Е509, консервант Е252), альбумин, вода питьевая, сыворотка молочная сухая, загуститель (крахмал кукурузный, Е1412), сухое молоко, мука рисовая, соль пищевая, эмульгатор (полифосфат натрия, пирофосфат натрия, орто-Фосфат кальция 1-замещенный, орто-Фосфат натрия 3-замещеный), стабилизатор (гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, ксантановая камедь), регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор “Сыр Голландский”, консервант – сорбиновая кислота, пищевая добавка краситель каротин. Продукт содержит лактозу.
){kind=link}