Description
Сыр Александр Невский с ароматом топленого молока – полутверый, с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Нежность свежего молока и авторская рецептура придаёт этому сыру незабываемый многогранный вкус. Сыр, прославляющий народного героя, достоин своего гордого названия.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат лизоцим (жидкий) животного происхождения (вода, лизоцим (белок куриных яиц), консервант (сорбат калия)); молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрат натрия пищевой краситель (вода, краситель норбиксин).
){kind=link}