Description
«Алтын Гранд» имеет плотную консистенцию, вкус отличается пряными нотками, а его аромат сочетает в себе нотки молока, сливок и трав. Для производства данного сыра используются только натуральные ингредиенты. Молоко, полученное от местных животных, подвергается пастеризации и добавляется в него закваска, состоящая из молочнокислых бактерий. Затем сыр выдерживается в специальных формах, где он приобретает свою уникальную текстуру и вкус. Срок созревания продукта — 6 месяцев.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция.
){kind=link}