Description
Сыр Блэк Принц Люкс обладает отличными вкусовыми качествами и ярким запахом, который пробуждает ощущнение легкости и нежности. Консистенция пластичная, однородная по всей массе. Рисунок из глазков неправильной щелевидной формы, равномернорасположенные по всей массе.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, ароматизатор, закваска бактериальная мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато. При производстве использованы технологические вспомогательные средства: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц), хлорид кальция.
){kind=link}