Description
Вкус сырный умеренный с небольшой кислинкой и тонким ароматом топлёного молока. Консистенция нежная, пластичная, слега упругая. Глазки равномерно распределены по всей массе, имеют круглую и овальную форму. Идеален для сырной тарелки, праздничных канапе и запекания в духовке.
Состав: молоко пастеризованное нормализованное с добавлением топленого молока, закваска бактериальная (смешанная, включающая мезофильные и термофильные монокислые микроорганизмы), соль поваренная пищевая, препарат молокосвертывающий ферментный животного происхождения, пищевые добавки: краситель – аннато E160b, консервант – нитрат натрия E251.
){kind=link}