Description
Сыр GRANDE GUSTO обладает насыщенным, и в тоже время достаточно элегантным и нежным (по сравнению с выдержанными сырами) вкусом и продолжительным теплым послевкусием с легким ореховым шлейфом. “Сыр твердый Grande Gusto” прекрасно подойдет для завтрака, украсит сырную тарелку. И составит идеальную гастрономическую пару качественному сухому белому вину. Он прекрасно будет сочетаться с медом, грецкими орехами или виноградом, а также стать ярким ингредиентом при приготовлении салатов, пиццы или пасты.
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель – хлорид кальция, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант – нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (в составе консервант Е202), молокосвертывающий ферментный препарат микробоного происхождения (в составе консервант Е211), ферментный препарат животного происхождения – липаза, краситель пищевой (содержит пищевую добавку – краситель Е160b). На поверхность сыра нанесено покрытие, в состав которого входит натамицин.
){kind=link}