Description
Сыр Гранд Роял 50% – благородный сыр, отличается пикантным вкусом, пряным ароматом и плотной консистенцией. Рекомендуется употреблять в составе сырной тарелки. В качестве напитка подойдет красное сухое выдержанное вино.
Состав: молоко коровье цельное, молоко обезжиренное, соль поваренная пищевая не ниже первого сорта, уплотнитель хлорид кальция (Е509), пищевая добавка “Лизоцим”, краситель – аннато (Е160b), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхожддения, закваска из чистых культур молочнокислых лактококков и термофильных стрептококков и палочек.





