Description
Сыр полутвердый со вкусом топлёного молока. Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Граф Монте-Кристо – главный герой знаменитойкниги Александра Дюма – увлекательного романа о трагической любви, несметных сокровищахи жестокой мести. Сыр “Граф Монте-Кристо” тоже немного француз. Изысканный, выдержанный и утончённый. Перед вами – самый настоящий Граф. В этом не может быть никаких сомнений.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ароматизатор “Вкус топленого молока 5911”, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат лизоцим (жидкий) животного происхождения (вода, лизоцим (белок куриных яиц), консервант (сорбат калия)); молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, консервант нитрат натрия пищевой краситель (вода, краситель норбиксин).





