Description
Консистенция пластичная, длинна нитей от 5 до 15 см, допускаются незначительные запеченные румяные блистеры не более 30% от всей поверхности образца
Состав: сыр обезжиренный (молоко пастеризованное нормализованное, закваска термофильных молочных микроорганизов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), масло сливочное, молочный белок, сыворотка молочная, соль пищевая, эмульгатор, регулятор кислотности лимонная кислота, краситель натуральный бета-каротин, консервант сорбат калия.
){kind=link}