Description
Сыр «Золотая Гауда» – это твердый сыр с длительным сроком созревания. Изготавливается из элитного молока по специальной технологии. Сыр обладает богатым, пикантным вкусом и неповторимым ароматом. «Золотая Гауда» хорош в натертом виде: его несравненный аромат отлично дополняет овощные и мясные пасты. Прекрасно сочетается с фруктами, медом, полусухими и сухими винами.
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (содержит белок куриных яиц), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), заквасочная культура молочнокислых бактерий, комплексная пищевая добавка краситель аннато (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия), консервант натамицин.
){kind=link}