Description
Технология сыра «Легенда Алтая» использует специальные бактериальные культуры, которые, наряду с полезными для сыроделия технологическими свойствами, обладают также пробиотическим воздействием.
Состав: пастеризованное молоко, закваска мезофильных термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения – фермент сычужный, соль поваренная пищевая, кальций хлористый, консервант – натрий азотно-кислый.
){kind=link}