Description
Сыр “Маасдам” вырабатывается из отборного коровьего молока высшего сорта с добавлением пропионовых молочнокислых бактерий, что придает ему неповторимый и насыщенный вкус со сладковато-ореховым оттенком и нежную консистенцию. Слегка приятный аромат завораживает, а округлые большие глазки рисуют причудливые узоры на сыре. Попробовав его, вы сможете высоко оценить новый продукт.
Состав: нормализованное пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль (поваренная пищевая соль выварочная экстра, ферроцианид калия, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия), ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильно – термофильных молочнокислых микроорганизмов прямого внесения с добавлением пропионовокислых бактерий, молокосвертывающеий ферментный препарат микробного происхождения (вода, хлористый натрий, химозин, бензоат натрия), краситель – аннато, вода, регулятор кислотности гидроксид натрия), краситель – норбиксин.
){kind=link}