Description
Маасдам “Монро” — это сыр с нежной текстурой и характерной сладковатой ноткой орехового вкуса. Идеально подходит для создания сырных платтеров или добавления в салаты и закуски. Его плотная, но при этом мягкая структура делает его универсальным для разных блюд, а уникальный аромат добавляет утонченности каждому угощению.
Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, краситель аннато. Может содержать нитрат натрия из молока сырья и следы лизоцима из белка куриного яйца. Сыр изготовлен с использованием технологических вспомогательных средств регулятора консистенции молочного сгустка при переработке молока и молочной продукции хлорида кальция, ферментного препарата животного происхождения лизоцима, ферментного препарата микробного происхождения химозина.
){kind=link}