Description
Полутвердый сыр Маасдам Рогачевъ® создан по особой рецептуре, придуманной голландскими сыроварами. В процессе ферментации в продукте появляются характерные полости. Сыр маасдам относится к полутвердым сортам. Во вкусе ярко выражена традиционная сливочность в сочетании с тончайшими нотками грецкого ореха. Продукт отлично впишется в рацион и подойдет к повседневному и праздничному столу.
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель – хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (в составе консервант Е202), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель пищевой (содержит пищевую добавку – краситель Е160b), закваска молочнокислых мезофильных микроорганизмов. Поверхность обработана консервантом натамицин.
){kind=link}