Description
Мягкая, эластичная, чуть слоистая внутри и гладкая снаружи – такова Моцарелла per pizza – непременный ингредиент итальянской выпечки от ПЛАВЫЧа. Красиво плавится и аппетитно выглядит на пицце, годится и для лозаньи. После выпекания вкус моцареллы не изменяется, при этом, она демонстрирует эффектную тянучесть.
Состав: восстановленное пастеризованное молоко, сухое молоко, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывабщий ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности – лимонная кислота, носитель – хлорид кальция, консервант – сорбиновая кислота, антислеживающий агент – карбонат кальция Е170. Продукт содержит лактозу.
){kind=link}