Description
Сыр «Мраморный» 45 % относится к полутвердым сычужным сырам. Благодаря молочно-кислым бактериям сыр имеет ароматный вкус, нежную консистенцию. Ввиду необычного цвета теста, сыр придаст любому столу праздничный вид.
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, заквасочная культура молочнокислых бактерий, комплексная пищевая добавка краситель (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), консерванты (нитрат натрия, натамицин).
){kind=link}