Description
Брынза Нежная – мягкий сыр с пикантный молочный вкусом, нежной консистенцией, легкой структурой и умеренным содержанием соли. Хорошо подойдет для салатов, начинки для выпечки, горячих блюда, холодных закусок.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых термофильных и мезофильных бактерий, соль(содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения.





