Description
Пармезан Браво относится к твердым сырам. Это продукт с ярким пряным ароматом, сложным и насыщенным вкусом, обладает терпким островатым послевкусием. Сыр этого сорта отличается низким содержанием холестерина, поэтому подойдет людям, которые следят за фигурой или придерживаются в питании принципов ЗОЖ.
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения ( в составе консервант бензоат натрия), консервант нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения липаза, закваска на основе термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой (содержит краситель норбиксин). Поверхность обработана консервантом натамицин.
){kind=link}