Description
Сыр Пармезан GRAN RISERVA 18 месяцев в процессе созревания уже приобрел ярко-желтый цвет и уже заметны белые кристаллы солей кальция. Сыр становиться достаточно зрелым, и узнаваем по пикантному вкусу и аромату, а также твердой и ломкой структуре. Пармезан RISERVA – 18 прекрасно утоляет голод и может служить быстрым перекусом. Его часто применяют в рецептах горячих блюд, при запекании мяса и рыбы, приготовлении соусов. Хорошо сочетается с сочными фруктами и фруктовыми европейскими винами.
Состав: молоко пастеризованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.





