Description
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель – хлористый кальций, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (получен из белка куриных яиц), липаза овечья, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, краситель аннато. Может содержать следы орехов, продуктов переработки сои. Сырная корка обработана консервантом – натамицином.
){kind=link}