Description
Пармезан сроком созревания в 12 месяцев – сыр длительной выдержки. Он обладает наиболее выраженным вкусом и твердостью, благодаря которой полностью раскрывается именно в тертом виде.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель хлорид кальция, краситель аннато.





