Description
Сыр Пармизано де Люкс имеет насыщенный аромат со сливочно-миндальными нотками и узнаваемый пикантный вкус — сладко-солоноватый, со стойким карамельно-фруктовым послевкусием. Он универсален, подходит для приготовления сложных блюд, салатов с оливковым маслом, грушам и винограду, полусладким и сладким десертным винам.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая выварочная (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат (вода, лизоцим из белка куриных яиц), препарат липаза животного происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, консерват нитрат натрия, комплексная пищевая добавка, краситель (вода, эмульгатор Е433, регулятор кислотности калия гидроксид, краситель экстракт аннато).
){kind=link}