Description
Сыр обладает приятным сливочным вкусом, имеет пластичную консистенцию. Вкус сыра обусловлен копчением. Сыр вырабатывается по современной технологии без добавления заменителей молочного жира.
Состав: сыр (нормализованное молоко, соль (содержит антислеживающий агент Е536), закваска мезофильных и/или мезотермофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (содержит консервант Е211), пищевые добавка: уплотнитель – хлорид кальция, консервант – нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим (содержит яичный белок, консервант Е202), краситель натуральный – Аннато (экстракт аннато, регулятор кислотности – гидроксид калия), вода питьевая, сыр обезжиренный для плавления (обезжиренное молоко, соль (содержит антислеживаюищй агент Е536), закваска мезофильных и/или мезотермофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пищевая добавка: уплотнитель – хлорид кальция), масло сливочное, творог, молоко сухое обезжиренное, эмульгирующая соль – натрий триполифосфат.
){kind=link}