Description
Плавыч-thermo – новый фирменный уникальный продукт для предприятий мясной промышленности. Сыр «Плавыч-thermo» при переработке в мясной промышленности не расплавляется в готовом продукте до температуры 90 градусов, что позволяет сохранить сырный рисунок в колбасах, сардельках.
Состав: сыры (пастеризованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия), масло сливочное, вода питьевая, сухое молоко, сыворотка молочная сухая, загустители (крахмал кукурузный, Е1412), эмульгатор (полифосфат натрия, пирофосфат натрия, орто-Фосфат кальция 1-замещенный, орто-Фосфат натрия 3-замещенный), молочный белок, стабилизатор (гуаровая камедь, камедь плодов рожкового дерева, ксантановая камедь), соль пищевая (агент антислеживающий Е536), консерванты (сорбиновая кислота, низин), пищевая добавка краситель каротин. Продукт содержит лактозу.
){kind=link}