Description
Деликатесный полутвёрдый сыр с выраженным пикантно-острым вкусом. Произведён по французской технологии в России. Хорошо плавится. Подходит для фондю и других изысканных блюд.
Состав: молоко пастеризованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
