Description
Сливочный сыр обладает великолепным, нежным, сливочным вкусом и ароматом масла и сливок, с лёгкой кислинкой. Тесто сыра нежно-желтое и пластичное, имеет глазки не правильной формы.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель – хлористый кальций, ароматизатор пищевой “Сливки-Молоко”, консервант – натрий азотнокислый, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения, краситель аннато, консервант – натамицин.





