Description
Изготовлен на основе натурального творога и имеет выраженный нежно-сливочный вкус. Пластичная структура хорошо держит форму при приготовлении роллов и других холодных блюд. Сбалансированная влажность с минимальным выделением сыворотки.
Состав: сливки нормализованные пастеризованные, Бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка (каррагинан, декстроза, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), молоко сухое обезжиренное, соль пищевая, стабилизатор – камедь гуаровая.





