Description
Полутвердый сыр Черный герцог с ароматом сгущенного молока имеет нежную и при этом плотную консистенцию, которая позволяет легко нарезать сыр без крошек. Обладает выраженным сырным, с легкой кислинкой и остротой вкусом и ароматом сгущенного молока, прекрасно сочетается с хрустящим багетом и подходит для утреннего чаепития.
Состав: нормализованное пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль (антислеживающий агент – ферроцианид калия), уплотнитель – хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), сычужный фермент животного происхождения, бактериальная закваска мезофильно – термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой натуральный – аннато (вода, краситель – норбиксин, регулятор кислотности гидроксид натрия), консервант – нитрат натрия. Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин – консервант).
){kind=link}