Description
“Эдам” является сортом голландского полутвердого сыра, который изготавливается из нормализованного коровьего молока. Продукт обладает мягким сливочным вкусом с небольшими нотками ореха. Сыр этого вида является универсальным, так как подходит для приготовления горячих и холодных блюд. Он очень легко режется даже на тонкие кусочки, поэтому из него можно делать вкусные закуски.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин.
){kind=link}