Description
Твёрдый сыр, привлекающий внимание за счёт нестандартного внешнего вида и по-настоящему волшебного вкуса. Выработан по собственной технологии! Совершенно «слепой» – без единого глазка на разрезе. Имеет плотную эластичную консистенцию, и яркий мускатный аромат.
Состав: изготовлен из пастеризованного молока, с использованием мезофильных молочных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения “Клеричи96/04”, поваренной пищевой соли, отвердителя-хлористого кальция, консерванта-калия азотнокислого, красителя-бета-каротина.





