Description
Сыр полутвердый, с приятным сливочным вкусом, с ровным сырным “рисунком”. Жирность 55%.
Состав: молоко пастеризованное нормализованное, с использованием заквасок термофильных и молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения – Фермент сычужный, соли поваренной пищевой, уплотнителя – кальция хлористого, консерванта – калия азотнокислого.
){kind=link}