Description
Сыр обладает очень приятным слегка сладковатым вкусом, с ореховыми нотками. Вкус раскрывается постепенно, и остается очень приятное послевкусие. Запах, в отличие от ряда других сыров, не очень сильный, но достаточно насыщенный.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (соль, агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска мезофильных, термофильных молочнокислых и пропионовокислых микроорганизмов, консервант нитрат натрия.
){kind=link}