Description
“Chef Camembert” от Schonfeld® – это нежное лакомство с ярким вкусом и чарующим грибным ароматом. Состав и технология изготовления на 100% подобны французскому Camembert: используется традиционный рецепт и французские закваски. Наш сыр идеально подходит для жарки на гриле или сковороде, а также для запекания в духовке. Благодаря плотной корочке сыр имеет жидкую консистенцию и не вытекает раньше времени, указанного в рецепте. Нежный вкус жареного сыра “Chef Camembert” от Schonfeld® прекрасно сочетается с ягодным соусом, орехами, свежими фруктами и овощами, гренками и багетом, используется для приготовления блюд. Создайте свой кулинарный шедевр с сыром “Chef Camembert” от Schonfeld®!
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), поверхностная микрофлора (Penicillium candidum, Geotrichum candidum).rn
