Description
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения, уплотнитель хлорид кальция, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), поверхностная микрофлора (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), орех грецкий очищенный измельченный.
